Siyah kuşburnu (rosa pinpinellifum L.) meyvesinden sulu iki faz sistemiyle antosiyanin ekstraksiyonu ve mikroenkapsülasyonu / halil İbrahim Odabaş ; Danışman İlkay Koca.

Tarih

2019

Yazar

Odabaş, Halil İbrahim

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

…

Bağlantı

http://libra.omu.edu.tr/tezler/25102.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.12712/26655

Koleksiyonlar