B vitaminleri (B2 ve B6), antioksidanlar ve bazı esansiyel aminoasitlerce zenginleştirilen bulgurların farklı üretim yöntemlerine göre karşılaştırılması / Murat Dinçer; tez danışmanı Münir Anıl

Tarih

2016

Yazar

Dinçer, Murat

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

…

Bağlantı

http://libra.omu.edu.tr/tezler/92093.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.12712/26699

Koleksiyonlar