Makina İle Sağım Şartlarında, Jersey Sığırlarında Süt Akış Hızı İle Süt Verimi ve Sağım Süresi Arasındaki İlişkiler

Abstract

Ill - ÖZ Bu çalışmada, Karaköy Tarım işletmesi Müdürlügû ' nde yetiştirilen Jersey sığırlarının 371 muhtelif laktasyon sırasındaki 2396 verisinden yararlanılmıştır. 1. laktasyona ait 868 kontrol verisinden, buzağılama yası, buzağılama mevsimi ve kontrol sırası çevre faktörlerine göre standardize edilmiş ortalama sat akis hızı, sabah sağımı için 0.948 ±0.292 kg/dk, süt verimi ortalaması 4.68 ± 1.45 kg ve sağım süresi ortalama sı 5.52 ± 1.87 dk olarak belirlenmiştir. Aynı özellikler, akşam sağımında ise sırasıyla 0.822 ± 0.278 kg/dk, 3.54 ±1.17 kg ve 4.74 ± 1.64 dk olarak saptanmıştır. Süt akis hızı ile süt verimi ve sağım sûresi arasında o- nemli (P<0.01) ilişkiler tespit edilmiş olup, kısmî korelasyon katsayıları sırasıyla sabah sağımında 0.289 ±0.033 ve -0.604 ±0.027, aksam sağımında 0.355 ±0.032 ve -0.552 ±0.028 olarak belirlenmiştir. Süt verimi için yapılacak seleksiyonda, süt akis hızının kriter olarak kullanılabileceği ve süt akis hızının ineklerin bireysel süt verimleri hakkında fikir verebileceği sonucuna varılmıştır.

- IV ABSTRACT THE RELATIONSHIPS BETWEEN THE RATE OF MILK FLOW WITH MILK YIELD AND MILKING TIME FOR JERSEY COWS MILKED BY MACHINES In this research, 2396 control data belonging to 371 various lactations of Jersey cows raised at Karakoy State Farm were used. Using 868 control data belonging to the first lactation, the mean of rate of milk flow adjusted according to environmental factors such as calving season, calving age and control order, average milk yield and average milking time were determined as 0.948 + 0.292 kg/min., 4.68 + 1.45 kg and 5.52 + 1.87 min., respectively, for AM milking. The same traits were determined as 0.822 + 0.278 kg/min., 3.54 +1.17 kg and 4.74 +_ 1.64 min., respectively, for PM milking. Some significant correlations were determined between milk yield and milking time with rate of milk flow (P<0.01). Partial correlation coefficients were determined as 0.289 +_ 0.033 and -0.604 + 0.027 for AM milking and 0.355 +0.032 and -0.552 + 0.028 for PM milking, respectively. Obtained statistically significant correlations indicated that the rate of milk flow can be used as a criterian in the selection for milk yield. Rate of milk flow can give an idea about individual milk yield of cows.