| dc.contributor.advisor | İlkaya, Fatih,Gücükoğlu, Ali | |
| dc.contributor.author | Özkiraz, Adem | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-21T21:58:32Z | |
| dc.date.available | 2020-07-21T21:58:32Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://libra.omu.edu.tr/tezler/92522.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12712/28771 | |
| dc.description | Tez (yüksek lisans) -- Ondokuz Mayıs Üniversitesi, 2016 | en_US |
| dc.description | Libra Kayıt No: 92522 | en_US |
| dc.description.abstract | … | en_US |
| dc.format | XI, 87 y. : şekil, tablo; 30 sm. | en_US |
| dc.language.iso | tur | en_US |
| dc.publisher | Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Et ve et ürünleri -- Analiz | en_US |
| dc.subject | Listeria monocytogenes | en_US |
| dc.subject.other | TEZ YÜK LİS Ö99m [2016] | en_US |
| dc.title | Modifiye atmosfer paketli sığır kıyma ve kuşbaşı örneklerinde listeria monocytogenes ve serotiplerinin belirlenmesi / Adem Özkiraz; danışman Ali Gücükoğlu | en_US |
| dc.type | masterThesis | en_US |
| dc.contributor.department | OMÜ, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Besin Hijyen ve Teknolojisi Anabilim Dalı | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US] |
