Yazar "Kibar, Beyhan" için listeleme
-
Bazı yenilebilir ektomikorizal mantar türlerinin kültüre alınması üzerine araştırmalar / Beyhan Kibar; Danışman Aysun Peşken
Kibar, Beyhan (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009)Bu çalışmada Lactarius controversus, Lactarius pyrogalus ve Tricholoma terreum gibi ektomikorizal mantar türlerinin kültüre alınabilme olanakları araştırılmıştır. Bu amaçla ektomikorizal mantar türlerinin saf kültürlerinin ... -
Determination of Nutritional and Bioactive Properties in Some Selected Wild Growing and Cultivated Mushrooms From Turkey
Turfan, Nezahat; Peksen, Aysun; Kibar, Beyhan; Unal, Sabri (Wydawnictwo Akad Rolniczej W Lublinie, 2018)This study aimed determining the contents of soluble protein, free amino acid, phenolic, flavonoid, soluble carbohydrate, sugars (glucose, fructose and sucrose) and elements in selected wild growing and cultivated mushroom ... -
DETERMINATION OF OPTIMUM CULTURE CONDITIONS FOR MYCELIAL GROWTH OF Macrolepiota procera MUSHROOM
Peksen, Aysun; Kibar, Beyhan (Wydawnictwo Akad Rolniczej W Lublinie, 2020)Macrolepiota procera, commonly called the Parasol Mushroom, is a delicious mushroom collected from the nature and commonly consumed by the public in many regions of Turkey. This study was conducted to determine the optimum ... -
Determination of radioactivity levels in different mushroom species from Turkey
Pekşen, Aysun; Yüksek, Haydar; Turfan, Nezahat; Kibar, Beyhan (Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, 2021)Radioactivity in the environment occurs due to natural, terrestrial, extra-terrestrial factors or caused by human activity. Foodstuffs such as plants and mushrooms that grown in the soil which containing radioactive elements ... -
Effects of various carbon and nitrogen sources on mycelial biomass production of Macrolepiota procera and Polyporus squamosus in submerged culture
Pekşen, Aysun; Kibar, Beyhan (2016)Bu çalışma, değişik karbon ve azot kaynaklarının Türkiye'nin önemli yenilebilir mantarlarındanMacrolepiota procera ve Polyporus squamosus'un sıvı kültürde misel biyomas üretimi üzerine etkisiniaraştırmak için yapılmıştır. ... -
Ektomikorizanın tarım ve ormancılık bakımından önemi
Kibar, Beyhan; Pekşen, Aysun (2007)Mikoriza, mantar miselleri ile yüksek bitkilerin kökleri arasındaki karşılıklı yararlanmaya dayanan bir ilişkidir. Bu ilişkide mantar bitkiden karbon ve esansiyel organik maddeleri temin ederken, bunun karşılığında bitkiye ... -
Favourable Culture Conditions For Mycelial Growth of Hydnum Repandum, A Medicinal Mushroom
Peksen, Aysun; Kibar, Beyhan; Yakupoglu, Gokcen (African Networks Ethnomedicines, 2013)In this study, factors such as pH, temperature, carbon and nitrogen sources that affect mycelial growth of Hydnum repandum, a medicinal mushroom, were investigated. Different inoculum media for vegetative inoculum production ... -
Lactarius pyrogalus'un değişik inokulum uygulamalarının fındıkta (Corylus avellana) bitki gelişimi üzerine etkileri
Kibar, Beyhan; Pekşen, Aysun (2016)Bu çalışmanın amacı Corylus avellana(fındık) ile ektomikorizal ilişkisi bulunanLactarius pyrogalusmantar türüne ait vejetatif ve sıvı inokulum uygulamalarının fındık fidanlarının gelişimi üzerine etkilerini belirlemektir. ... -
Mycelial growth requirements of Lactarius pyrogalus and Lactarius controversus
Kibar, Beyhan; Peksen, Aysun (Academic Journals, 2011)The objective of this study was to determine the requirements including culture medium, temperature, pH, carbon and nitrogen sources for the best mycelium growth of Lactarius pyrogalus and Lactarius controversus. Different ... -
Nutritional and environmental requirements for vegetative growth of edible ectomycorrhizal mushroom Tricholoma terreum
Kibar, Beyhan; Peksen, Aysun (Lithuanian Research Centre Agriculture & Forestry, 2011)This study, providing basic and valuable information on nutritional and environmental requirements of Tricholoma terreum, was carried out between 2005 and 2008 to determine the most suitable medium and culture conditions ... -
Pleurotus ostreatus Yetiştiriciliğinde Katkı Maddesi Olarak Mısır Silajının Kullanımı
ekonomik kaba yem olup, ülkemizde de sığır besiciliğinde Ülkemizde üretilen toplam silajın %80'den fazlasını mısır silajı oluşturmaktadır (Alçiçek ve Karaayvaz 2003). Mısır silajı veriminin yüksek olması, silaj yapımının ... -
Some chemical components of Lactarius pyragalus from diverse locations
Peksen, Aysun; Yakupoglu, Gokcen; Kibar, Beyhan (Asian Journal of Chemistry, 2008)The aim of this study was to determine pH, moisture, ash, nitrogen, protein and mineral contents in mushroom samples of Lactarius pyragalus collected from different locations in some districts and villages of Samsun and ... -
Yenilebilir bazı Lactarius türlerinin morfolojik özelliklerinin, protein ve mineral içeriklerinin belirlenmesi
Pekşen, Aysun; Kibar, Beyhan; Yakupoğlu, Gökçen (2007)Bu çalışmanın amacı Orta Karadeniz Bölgesinden Samsun ve Ordu illerinin bazı ilçe ve köylerinden toplanan ve halk tarafından tüketilen Lactarius pyragalus, L. controversus ve L. semisanguifluus türlerine ait mantar ... -
Yenilebilir ektomikorizal mantarların yetiştiriciliği ve bu konuda yapılan çalışmalar
Pekşen, Aysun; Kibar, Beyhan (2007)Yenilebilir ektomikorizal mantarlar, mantar türleri içerisinde ekonomik olarak en önemli mantar gruplarından birini oluştururlar ve aynı zamanda büyük pazar payına sahiptirler. Dünyadaki yenilebilir mantar türlerinin ...
