İskorpit Balığı Solungaç Dokusundan Glutatyon Redüktaz Enziminin Saflaştırılması ve Metal İnhibisyonunun İncelenmesi

Abstract

Bu çalışmada iskorpit balığı solungaç dokusundan glutatyon redüktaz enzimi literatürde ilk kez kısmi olarak saflaştırılmış ve ağır metal iyonlarının enzim aktivitesi üzerindeki etkileri belirlenmiştir. Saflaştırma işlemi homojenat hazırlanması, amonyum sülfat çöktürmesi ve diyaliz olarak üç aşamada gerçekleştirilmiştir. Çalışma sonucunda optimum pH 6.5, optimum substrat konsantrasyonu 2 mM NADPH ve optimum tampon 400 mM KH2PO4 olarak bulunmuştur. Kısmi saflaştırma sonrasında ağır metal iyonları olarak Ni+2, Zn+2 ve Cd+2’nin inhibisyon etkileri araştırılmış ve ağır metallerin IC50 değerleri sırasıyla 31 µM, 56 µM ve 74 µM olarak hesaplanmıştır. En güçlü inhibitörün çinko oldu tespit edilmiştir.