Antalya İli Kaş İlçesinde Sebze Üreticilerinin Mali Durumunu ve Gelirlerini Etkileyen Faktörler

Abstract

Yatırım sermayesi ve işletme maliyetleri yüksek olan sebze tarımı ülke ekonomisinin gelişmesinde önemli rol oynamaktadır. Sebze üretimi, çağlar boyunca insanlığın günlük besin ihtiyacını karşıladığı için Türkiye tarımının başlıca alanıdır. Araştırma verileri Antalya ili Kaş ilçesindeki sebze yetiştiricilerinden çoklu örnekleme teknikleri ile belirlenen 103 sebze üreticisinden anket yoluyla elde edilmiştir. Tarım işletmeleri, kümeleme analizi kullanılarak küçük ve büyük ölçekli sebze işletmeleri olarak kategorize edilmiştir. İşletmelerin iyileştirilmesi gereken alanların belirlenmesi için finansal oranlar hesaplanmıştır. Ayrıca, verileri analiz etmek için tanımlayıcı istatistikler ve çoklu regresyon modeli kullanılmıştır. Küçük işletme sahipleri, büyük işletme sahiplerine kıyasla daha genç ve daha eğitimlidir. İşletmelerin borç oranları, yükümlülüklerine göre daha fazla varlığa sahip olduklarını göstermiştir. Varlık devir oranı, küçük işletmelerde büyük işletmelere göre daha verimlidir. Biyolojik mücadele önlemleri ve gübre maliyeti işletme gelirlerini olumsuz etkilerken, tarımsal deneyim ve hane halkı büyüklüğü, işletme gelirini önemli ölçüde ve olumlu yönde etkilediği belirlenmiştir. Bu nedenle gelir kaybını göze alarak güvenli ve sağlıklı gıda üretmek için çevre dostu yöntemler kullanan işletmeler teşvik edilmelidir. Ayrıca tarımsal deneyimi yüksek büyük ölçekli sebze işletmelerinin yeni üretim yöntemlerini kullanarak gelirlerini artırabilmeleri için eğitim ve yayım hizmetlerinden yararlanmaları gerekmektedir.