Holştayn ve Simmental İneklerinde Barınak ve Hayvan Hijyeninin Süt Verimi, Süt Bileşimi ve Mastitis ile İlişkisi

Abstract

Bu araştırma, Holştayn ve Simmental ineklerinde barınak hijyeninin hayvan hijyeni üzerine etkisi ve hayvan hijyeni ile süt verimi, süt bileşimi ve somatik hücre sayısı arasındaki ilişkiyi belirleyebilmek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, laktasyonun erken ve orta döneminde olan 40’ar baş Holştayn ve Simmental ineklerin bulunduğu dört farklı ahırın bazı hijyen özellikleri, ineklerin arka bacak alt ve üst kısım, karın, meme ve kuyruk bölgesi temizlik skorları ile hayvanların süt verimi, süt bileşimi ve somatik hücre sayısı (SHS) belirlenmiştir. Çalışmada, Holştayn ahırlarındaki yataklık materyallerinin Simmental ahırlarından daha kirli olduğu tespit edilmiştir. Vücut hijyeni açısından arka bacak alt kısım, arka bacak üst kısım ve karın bölgesi temizlik skoru üzerinde ırk ve ırk X laktasyon dönemi interekasyonun etkili (P