Sağlık Eğitiminin Beslenme Alışkanlıkları ve Sağlıklı Yaşam Biçimi Davranışları Üzerine Etkisi

Abstract

Amaç: Sağlık eğitiminin, üniversite öğrencilerinde beslenme alışkanlıkları ve sağlıklı yaşam biçimi davranışları üzerine etkisinin araştırılmasıdır.Çalışma Planı: Çalışmaya bir devlet üniversitesinin Tıp Fakültesi ile Beslenme ve Diyetetik, Ebelik ve Hemşirelik bölümlerinin 1 ve 4.sınıflarında okuyan toplam 421 öğrenci katılmıştır. Öğrencilere sosyodemografik özelliklerini sorgulayan bir anket formu ve SağlıklıYaşam Biçimi Davranışları (SYBD)-II ölçeği uygulanmıştır. Verilerin analizi SPSS 21 paket programında One Way Anova ve IndependentSample T testleri ile yapılmıştır.Bulgular: Öğrencilerin %78.6’sı kız, %21.4’ ü erkektir. Yaş ortalaması 20.64±1.78 yıl, Beden Kütle İndeksi 21.83±2.98 kg/m2 dir. Beslenmeve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin toplam SBYDÖ puanı ile Sağlık Sorumluluğu, Fiziksel Aktivite ve Beslenme alt ölçeği puanlarıdiğer bölümlerden daha yüksektir. Beslenme ve Diyetetik ile Ebelik Bölümü öğrencilerinin Manevi Gelişim alt ölçeği puanları ve Ebeliköğrencilerinin Kişilerarası İlişkiler alt ölçeği puanı diğer bölümlere göre yüksektir. Stres Yönetimi alt ölçeği puanı birinci sınıflarda; SağlıkSorumluluğu, Fiziksel Aktivite ve Beslenme alt ölçeği ile toplam SBYDÖ puanı dördüncü sınıflarda daha yüksek bulunmuştur. Alt ölçeklerdenen düşük puan Fiziksel Aktivite; en yüksek puan Manevi Gelişim ölçeğinden alınmıştır. Kız öğrencilerinin Sağlık Sorumluluğu, Kişilerarasıİlişkiler ve Beslenme alt ölçeği puanları erkek öğrencilerin puanlarından daha yüksek iken; erkek öğrencilerin Fiziksel Aktivitealt ölçeği puanları kızlardan daha yüksektir (p<0.05).Sonuç: Bulgularımız, sağlık eğitiminin sağlıklı yaşam biçimi davranışlarının kazanılmasına olumlu katkı sağladığını doğrulamaktadır.Ancak, toplam SYBDÖ puanının orta düzeyde olması ve Fiziksel Aktivite alt ölçeği puanının diğer alt ölçeklerden daha düşük olmasıeğitimin sürekliliğin sağlanması gerektiğini ortaya koymaktadır.