Entansif Koşullarda ve Isı Stresi Altında Herik Kuzuların Besi Performansı

Abstract

Bu çalışma, entansif şartlarda yetiştirilen Herik kuzularında besi performansını belirlenmek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada ortalama canlı ağırlığı 20.78 kg olan 20 baş tekiz erkek kuzu kullanılmıştır. Kuzular ad libitum konsantre yem ve günde kuzu başına 300 gr kuru yonca otu ile beslenmişlerdir. Kuzular 40 kg canlı ağırlığa ulaştıklarında kesime sevk edilmişlerdir. Bu araştırmada, günlük canlı ağırlık artışının besinin ilk günü ile 56. gün arasında artma eğiliminde olduğu 56. günden besi sonuna kadar ise azalma eğiliminde olduğu tespit edilmiştir. Besi süresince ortalama günlük canlı ağırlık artışı 211 g ve yemden yararlanma oranı 9.668 kg olarak belirlenmiştir. Ayrıca besi dönemi boyunca ısı nem indeksinin, ruminantlar için kabul edilen eşik değerin üzerinde olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak, 40 kg kesim ağırlığındaki Herik kuzularının günlük canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranının aynı ağırlıktaki yerli ırk kuzulardan daha düşük olduğu bulunmuştur. Herik kuzularının besi performansının düşük olması, besi dönemi boyunca yüksek sıcaklığa maruz kalmasına ve bugüne kadar üzerinde ıslah çalışmalarının yapılmamış olmasına bağlı olabilir. Bu nedenle, Herik kuzularının farklı yetiştirme koşullarında besi performansı ile ilgili araştırmalar yapılmalıdır.