Publication: Tıbbi Mantar Olarak Ganoderma Lucidum’un Sağlık Üzerine Faydaları
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Çin’de “Lingzhi” veya Japonya'da “Reishi” olarak bilinen Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst., bronşit, alerji, hepatit, immünolojik bozukluklar ve kanser gibi çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanılan, tanınmış bir tıbbi mantar ve geleneksel Çin ilacıdır. G. lucidum nadiren doğadan toplanmakta ve uluslararası pazarların taleplerini karşılamak için çoğunlukla kütüklerde ve plastik torbalar veya şişeler içinde talaşlarda yetiştirilmektedir. G. lucidum’dan izole edilmiş farmakolojik aktiviteye sahip kimyasal bileşik grupları, triterpenoidler, polisakkaritler (β-Dglukanlar), proteinler, aminoasitler, nükleozitler, alkaloitler, steroidler, laktonlar, lektinler, yağ asitleri ve enzimlerdir. G. lucidum’un triterpenoidleri ve polisakkaritleri gibi biyolojik aktif bileşiklerinin hepatoprotektif, antihipertensif, hipokolesterolemik, antihistaminik etkileri ve antioksidan, antitümör, immünomodülatör ve antianjiyogenik aktiviteleri olduğu rapor edilmiştir. Başta G. lucidum’un meyve veren organları ve sporları, su veya etanol ekstraktları ve nadiren saflaştırılmış aktif bileşikleri ile çeşitli formülasyonlar geliştirilmiş, patenti alınmış ve nutrasötikler, nutrisötikler ve farmasötikler olarak kullanılmıştır. Klinik denemeler sonucunda, ticari olarak şurup, enjeksiyon, tablet, tentür veya kapsül ve bitter çikolatalarda ve yeşil çaylar, kahveler ve sıcak kakaolar gibi organik fermente edilmiş tıbbi mantar içecek karışımlarında bir bileşen veya katkı maddesi olarak kullanılabilmektedir. Bu derleme G. lucidum’un fitokimyasal ve farmakolojik kompozisyonları, terapötik ve yan etkileri, klinik denemeleri ve ticari ürünleri hakkında son bilgileri vermeyi ve tartışmayı amaçlamıştır.
Description
Citation
WoS Q
Scopus Q
Source
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
Volume
7
Issue
Start Page
84
End Page
93
