İn Vitro Gaz Üretim Tekniği Çalışmalarında Metabolize Edilebilir Enerji Değerinin Belirlenmesi İçin Geliştirilen Bazı Eşitliklerin Değerlendirilmesi

Abstract

İn vitro gaz üretim tekniğinde (İVGÜT) üretilen gaz miktarından faydalanılarak geliştirilen bazı eşitliklerin kullanılmasıyla yemlerin metabolik enerji (ME) içerikleri hesaplanabilmektedir. Ancak, ME hesaplanması için geliştirilen oldukça farklı eşitlikler kullanılabilmekte olup, aynı yemler için farklı eşitlikler kullanılarak hesaplanan ME içerikleri arasında önemli farklılıklar görülebilmektedir. Bu çalışmada, kaba yemlerin ME içeriklerinin hesaplanmasında İVGÜT çalışmalarında elde edilen gaz miktarı ile gaz üretim parametreleri kullanılarak ve yemlerin besin madde içerikleri dikkate alınmaksızın geliştirilen 5 farklı eşitlik test edilmiştir. Denemede kullanılan 5 farklı modelden elde edilen ME değerleri ile yaygın olarak kullanılan eşitlikten elde edilen ME değerleri arasında önemli farklılıklar saptanmıştır (P0.001). Yemlerin besin madde içerikleri dikkate alınmadan geliştirilen bu eşitliklerin kaba yemlerin ME içeriklerinin belirlenmesinde kullanımının uygun olmadığı sonucuna varılmıştır

Metabolizable energy (ME) contents of feedstuffs can be estimated by some equations using gas amount in in vitro gas production technique (İVGPT). However, there are some different equations for estimation of ME content and it can be huge differences between these equations for the similarfeedstuffs. In this study, five different equations, which were developed by using in vitro gas production (IVGP) amounts and gas production parameters obtained in laboratory studies without considering nutrient contents of feedstuffs, were tested. The result obtained in the experimen showed that significant differences were found between the ME values obtained by using 5 different models and those obtained by using common equations (P<0.001). It was concluded that the equations developed without considering nutrient contens were not suitable for ME determination in forages