Rumendeki mikrobiyel metabolizmanın manipulasyon metotları

Abstract

Sindirim sisteminin önemli bir kısmı olan rumen, ruminantların beslenmesi açısından büyük önem taşımaktadır. Rumende meydana gelen olaylar hayvanların yemden yararlanma kapasitelerini ve verim düzeylerini etkilemektedir. Bu yüzden, eski devirlerden beri ruminal akitivitenin çeşitli metotlarla yönlendirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaca ulaşmak amacıyla iyonofor antibiyotikler, metan inhibitörleri, proteoliz veya deaminasyon inhibitörleri, tampon maddeler, probiyotikler ve çeşitli yağ kaynaklan kullanılmaktadır. Bunun yanında, rumen mikroorganizmalarının genetik manipulasyonu ve defaunasyon gibi metotlar da bu amaçla kullanılabilmektedir.

Rumen, an important part of digestive system, is very important in terms of ruminant feeding. The events occurred in rumen affect the feed efficiency ratios and performances of animals. Therefore, from the earlier years it was aimed to manipulate the ruminal activity by means of various methods. To achieve this goal, ionophore antibiotics, methane inhibitors, buffer substances, probiotics and various fat sources could be used. Beside this, with this aim the methods of genetic manipulation of rumen microorganisms and defaunation could be used.