Reçel üretimi amacıyla kurutulmuş kayısıların rehidrasyonu

Tarih

1999

Yazar

Üstün, Nebahat Şule
Tosun, İlkay
Cemeroğlu, Bekir

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

...

Kaynak

GIDA

Cilt

24

Sayı

2

Bağlantı

https://app.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TWpRNU5UQXc=
https://hdl.handle.net/20.500.12712/8036

Koleksiyonlar