Orta Karadeniz Bölgesi salep orkidesi türleri ve bazı yumru özellikleri

Abstract

Coğrafik özelliklerin sağladığı avantajlar ile Karadeniz bölgesi biyoçeşitlilik açısından son derece zenginbir floraya sahiptir. Bölgemizde Orchidaceae familyasının ayrı bir yeri vardır. Araştırmanın yürütüldüğüOrta Karadeniz Bölgesi (Tokat, Amasya, Samsun, Çorum illeri) farmasötik-aromatik özellikteki bitkiçeşitliliği içinde en geniş tür zenginliği Orchidaceae familyasına aittir. Tür zenginliğine bağlı olarakbölgede yıllık 50 ton civarında salep yumrusunun kaçak olarak toplandığı belirlenmiştir. Bu çalışmada 4ilde yapılan saha gezileri ile yumru için toplanan salep türleri belirlenmiştir. Bitki başına yumru verimleritespit edilmiş ve toplama baskısının azaltılması için alınması gereken çeşitli tedbirler üzerindedurulmuştur. Araştırma alanında 32 salep orkidesi türü olduğu anlaşılmıştır. Bu türlerden yaygın olarakgörülen 18 türden örnek alınmış, az rastlanılan türlere dokunulmamıştır. 1 kilogram kuru salep eldeedilmek istendiğinde, türlerin yumru irilikleri ve kuru madde oranlarına bağlı olarak 525-3139 adetbitkiden yumru toplanılması gerektiği tespit edilmiştir.

With the advantages provided by geographic features, the Black Sea region has a very rich flora in termsof biodiversity. Orchidaceae family has a special place in our region. The Middle Black Sea Region(Tokat, Amasya, Samsun, Çorum provinces) where the research was conducted, most variety of plants inthe pharmaceutical-aromatic plant species belongs to the Orchidaceae family. Depending on the speciesrichness, it is determined that 50 tons of annual salep tubers are collected in the region. In this study, fieldtrips were made in 4 provinces and the species of salep collected for the tuber were determined. Tuberyields per plant were determined. In addition, various measures were taken to reduce collection pressure.İn our region, it was found that there were 32 species of orchid species. 18 species that are commonlyseen from such species were taken and rare species were not touched. When one kilogram of dry salep isdesired to be obtained, it has been determined that the species need to be collected from 525 - 3139 plantsdepending on the size and dry matter ratios of the species.