The effects of cutting times of the rootstock's top and rootstock's stem thickness on graft success in walnut for topworking graft

Abstract

Ülkemizde ceviz yetiştiriciliğindeki en önemli sorunlardan biri şimdiye kadar ceviz bahçelerinin ekolojiye uygun olmayan ve genellikle verimi düşük çeşitler ile kurulmasıdır. Son yıllarda yan dal verimi yüksek çeşitlerin ülkemizde yetiştirilmeye başlanması ile birlikte mevcut bahçelerinde bu çeşitlerle değiştirilmesi amacıyla aşılama çalışmaları yapılmaya başlanmıştır. Cevizde aşı başarısı aşı yöntemi ve zamanına, ekolojiye, anaçlarda tepe kesim zamanına ve aşıdan sonra yapılan uygulamalara göre değişiklik göstermektedir. Bu çalışmada, cevizde çeşit değiştirme aşısında anaçta aşıdan önce yapılan tepe kesimi zamanının aşı sürme ve sürgün gelişimi üzerine etkisinin belirlenmesi hedeflenmiştir. Bunun yanı sıra çevirme aşısı yapılan anaçlarda, anaç kalınlığının aşı başarısı ve sürgün gelişimi üzerine etkisi de belirlenmeye çalışılmıştır. Bu amaçla 3 farklı kalınlıktaki anaçlarda aşılamadan önce iki dönemde (60 ve 20 gün önce ) tepe kesimleri yapılmıştır. Çeşit değiştirme aşısı olarak kabuk altı aşı yöntemi kullanılmış ve aşılar 20 Haziran'da yapılmıştır. Uygulamaların cevizde aşı başarısı ve aşı sürgünü gelişimi üzerine etkisini belirlemek amacıyla aşıdan bir ay sonra aşı sürme oranı (%), vejetasyon sonunda ise aşı sürgünü boyu (cm) ve çapı (mm), sürgündeki boğum sayısı (adet), boğumlar arası mesafe (cm), sürgünlerde şeker, nişasta ve karbonhidrat (mg L-1) içerikleri belirlenmiştir. Tepe kesimi zamanının aşı sürme oranı (%), boğumlar arası mesafe ile sürgünlerdeki şeker, nişasta ve karbonhidrat içerikleri üzerine istatistiksel olarak önemli etki yaptığı saptanmıştır. Araştırmada en yüksek aşı sürme oranı %92.7 ile erken dönemde kesilen kalın anaçlardan elde edilmiştir. Anaç çapının sürgünlerdeki nişasta, şeker ve karbonhidrat içeriği üzerine etkisi istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur. Araştırma sonucunda, cevizde çeşit değiştirme (kabuk altı) aşılarının özellikle kalın anaçlara uygulanması ve tepe kesimi işleminin erken dönemde yapılması önerilmiştir

One of the important problem in walnut production is establishing orchards with unfruitfulness trees and using cultivars that doesn't suitable for this area. In recent years walnut cultivation is began to be done with high lateral bearing capacity cultivars. For this aim, in unfruitfulness orchards topworking studies has begun with these cultivars. Grafting methods and periods, ecology, the cutting time of the rootstock's top before grafting and the applications made after grafting affect the graft success on walnut. In this study, the effects the cutting times of the rootstock's top before grafting on graft success and shoot growth were examined. Also the effect of the rootstocks thickness to graft success and shoot growth were examined. For this aim rootstocks were divided into three groups and their top were cut in two periods (60 and 20 days before graft). Graft success was determined one month after grafting as sprouting ratio. On the other hand, length and diameter of graft scion shoots, number of internodes per shoot, the distances of internodes, sugar, starch and carbohydrate (mg L-1) contents of shoots were investigated after vegetation period. The cutting time of the rootstock's top affected the graft success, the distance of internodes, sugar, starch and carbohydrate (mg L-1) contents of sprouts statistically. In the study, highest graft sprouting ratio was 92.7% on thick rootstocks which cut off in early period (60 days before grafting).Rootstock's diameter didn't affect the scion's starch, sugar and carbohydrate level statistically. According to the study, we can advise that bark grafting on walnut should be made on thick rootstocks and rootstock's top should be cut before leaf appearance.