• Türkçe
    • English
  • Türkçe 
    • Türkçe
    • English
  • Giriş
Öğe Göster 
  •   DSpace Ana Sayfası
  • Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
  • Öğe Göster
  •   DSpace Ana Sayfası
  • Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
  • Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Prediction of carcass composition by ultrasonic measurement and the effect of region and age on ultrasonic measurements

Tarih

2015

Yazar

Akdag, Filiz
Teke, Bulent
Meral, Yucel
Arslan, Serhat
Ugurlu, Mustafa

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

This study aimed to determine the relationship between age characteristics and sheep carcass composition with real time ultrasound. Data was collected from 34 Karayaka ewes and 20 female lambs. Skin and subcutaneous fat thickness, and muscle area, depth and width, were measured between the 12th and 13th thoracic vertebrae and 3rd and 4th lumbar vertebrae. The twenty female lambs were slaughtered to determine the muscle, bone and fat amount in their carcasses. The ultrasound measurements from the two regions were not significantly different (P > 0.05). It was also determined with ultrasound that the age of the animal had an effect on subcutaneous fat thickness and skin thickness (P < 0.05). In addition, there was a significant positive correlation among the ultrasound measurements in both regions with the carcass measured by dissection, and live weight. The coefficients of determination (R-2) ranged from 0.76 to 0.99 in the multiple regression models for carcass composition using ultrasound. In conclusion, the present study suggests that the use of ultrasound skin thickness and muscle area and depth measurements, coupled with live weight, can be used to estimate carcass composition. (C) 2015 Elsevier B.V. All rights reserved.

Kaynak

Small Ruminant Research

Cilt

133

Bağlantı

https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2015.09.011
https://hdl.handle.net/20.500.12712/13925

Koleksiyonlar

  • Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [14046]
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [12971]



DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 




| Politika | Rehber | İletişim |

DSpace@Ondokuz Mayıs

by OpenAIRE

Gelişmiş Arama

sherpa/romeo

Göz at

Tüm DSpaceBölümler & KoleksiyonlarTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreDile GöreBölüme GöreKategoriye GöreYayıncıya GöreErişim ŞekliKurum Yazarına GöreBu KoleksiyonTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreDile GöreBölüme GöreKategoriye GöreYayıncıya GöreErişim ŞekliKurum Yazarına Göre

Hesabım

GirişKayıt

İstatistikler

Google Analitik İstatistiklerini Görüntüle

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 


|| Politika || Kütüphane || Ondokuz Mayıs Üniversitesi || OAI-PMH ||

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Samsun, Türkiye
İçerikte herhangi bir hata görürseniz, lütfen bildiriniz:

Creative Commons License
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..

DSpace@Ondokuz Mayıs:


DSpace 6.2

tarafından İdeal DSpace hizmetleri çerçevesinde özelleştirilerek kurulmuştur.