Ara
Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3
The Most Popular Edible Wild Mushrooms in Vezirköprü District of Samsun Province
(2018)
Edible wild mushrooms are becoming more and more important in our diet for theirnutritional and pharmacological properties. The aim of this study was to gather informationabout edible wild mushroom species existed in ...
Polyporus squamosus (Huds.) Fr. in the Black Sea Region
(2018)
Polyporus squamosus (Huds.) Fr., also named as Aladana, Peri Semeri, Pullu Mantar invarying by localities of Turkey, is an edible wild mushroom species widely existed in themycobiota of the Black Sea Region. It has not ...
Türkiye'de Kültür Mantarı Sektörünün Durumu ve Geleceğine Bakış
(2016)
Türkiye'de 1960'lı yıllarda başlayan kültür mantarı üretimi, 1990'lı yıllardan itibaren ticari olarak değer kazanmış ve bu tarihten itibaren ticari bir sektör olarak gelişmeye başlamıştır. 1973 yılında 80 ton olan Türkiye ...