Yazar "Tuna, Özge" için listeleme
-
Kırmızı biber salçası üretimi artıklarından ultrason ve süperkritik akışkan akstraksiyon yöntemleri ile antioksidan eşdesinin optimizasyonu / Özge Tuna ; Danışman İlkay Koca.
Tuna, Özge (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2013)…
