Yazar "Tunç, Merve Tuğçe" için listeleme
-
Ohmik ısıtma destekli hidrodistilasyon yöntemi ile karanfil, tarçın ve defne esansiyel yağlarının elde edilmesi ve enkapsülasyonu / Merve Tuğçe Tunç Odabaş ; danışman İlkay Koca.
Tunç, Merve Tuğçe (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019)… -
Yağsız fındık ürünlerinin pirinç ekmek formülasyonlarında kullanılması / Merve Tuğçe Tunç ; danışman Talip Kahyaoğlu
Tunç, Merve Tuğçe (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2012)…
