Browsing by Author "Saltoğlu, Betül Sema"

Now showing items 1-1 of 1

Kokulu kara üzümden yeni teknolojilerle elde edilen biyoaktif ekstraktların ayran üretiminde kullanılması / Betül Sema Saltoğlu; tez danışmanı Muhammet Dervişoğlu

Saltoğlu, Betül Sema (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014)

…