Yazar "Aydın, Fatma Merve" için listeleme
-
Fındık zarının et emülsiyonlarının özellikleri üzerine etkisi ve sosis üretiminde kullanımı / Fatma Merve Aydın ; Danışman Hüseyin Gençcelep.
Aydın, Fatma Merve (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019)…
