Yazar "Şıvgın, Esra Tutkun" için listeleme
-
Öjenol ve timol uçucu yağlarının aspergillus flavus, aspergillus parasiticus gelişimi ile alfatoksin oluşumu üzerine etkisi / Esra Tutkun Şıvgın ; danışman Mustafa Evren.
Şıvgın, Esra Tutkun (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017)… -
Samsun'da satışa sunulan kuru yemişlerin mikrobiyolojik özellikleri / Esra Tutkun Şıvgın; danışman Mustafa Evren
Şıvgın, Esra Tutkun (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2010)…
