Search
Now showing items 1-10 of 1596
Buzdolabında saklı açık UHT sütlerinin duyusal özelliklerindeki değişmeler / Levent Keleş; Danışman A. Kadir Hurşit
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2006)
Bu çalışmada, Türkiye genelinde satışı yapılan yedi farklı firmaya ait tam yağlı UHT (Ultra High Temperature) sütün kutuları açıldıktan sonra buzdolabı koşullarında (4±1°C)'de 30 gün süreyle depolanması ve bu depolanma ...
Bazı yağ yerine geçen maddelerin süzme yoğurt üretiminde kullanımı / Abdullah Akgün; Danışman Fehmi Yazıcı.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2003)
Bu çalışmada, bazı yağ yerine geçen maddelerin bir konsantre yoğurt, süzme yoğurdun fiziksel, kimyasal ve duyusal özellikleri üzerine olan etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. On çeşit süzme yoğurt, %0.5 ve %2 yağa ...
İhap hulûsi görey ve harf inkılâbı'ndan günümüze afiş sanatının gelişim süreci / Emine Danacı; Danışman A. Aydın Kaptan.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2003)
Çalışmanın ilk bölümünde; örneklerle afişin tanımına ve çeşitlerine yer verilmiştir. İkinci bölümde, 19. yüzyılın sonu ve 20. yüzyılın başındaki sanat hareketleri ile alınırken, bazı afişlerin yorumu yapılarak sanat ...
Sanat eğitimi kapsamında resim-iş eğitiminin çocuk esirgeme kurumlarındaki çocukların gelişim sürecine katkıları / Selda Günaydın; Danışman Hilmi Özbay
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2006)
Çocuk Esirgeme Kurumları gibi çocuğun eğitiminin ve gelişiminin üstlenildiği hassasiyet ve özen gerektiren eğitim kurumlarında çocukların gelişim sürecine katkıda bulunabilecek her türlü araştırma ve geliştirmenin önemi ...
42/2034 no'lu şer'iyye sicil defterine (Vr.1-70) göre Trabzon'un sosyo-ekonomik ve kültürel yapısı / Nihat Albayrak; Danışman Kenan Ayar.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2001)
Tezin özgününde özet verilmemiştir.
Sismik yalıtım-yapı etkileşiminin hassaslığının değerlendirilmesi / Sertaç Tuhta; Danışman Azer A. Kasımzade.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2004)
Bu tezde, binaların periyodunu büyütmek ve deprem etkilerini azaltmak amacıyla kullanılan sismik yalıtım araçlarının en yaygın olarak kullanılanı olan sismik izolatörlerin, binaların ve kendi parametrelerinin değişimine ...
Betonarme u kesitli sisteme monte edilecek kirişli ve kirişsiz öngerilmeli prefabrik eleman tasarımı / Serap Yanık; Danışman Fahri Birinci
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2007)
Bu çalışmada, cadde ve sokaklarda yer altı veya yer üstünden geçirilen su, kanalizasyon, doğalgaz, sulama suyu, elektrik ve telefon hatlarının yapım, değiştirme veya bakımlarına imkan sağlayacak yeni bir uygulamanın ...
Ön sismik değerlendirmede Japon sismik indis yönteminin lise binalarında uygulanması / Barış Sönmez; Danışman Zeki Karaca.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2005)
Bu çalışmada Samsun il merkezinde bulunan lise binalarının olası bir deprem sırasındaki davranışları mevcut projelerde göz önüne alınarak değerlendirilmiştir. Araştırmada lise binalarının ön sismik performansları, esasları ...
Zemin fiziksel parametreleri ile zemin yatak katsayıları arasındaki bağlantı ve zemin yapı etkileşiminde uygulama / Mehtap Ak; Danışman Zeki Karaca.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2004)
Bu çalışmanın esasını, öncelikle zeminin kayma direnci parametreleri olan kohezyon (c) ve içsel sürtünme açısının ( ) belirlenerek, bu parametreler yardımıyla zemin taşıma gücünün bulunması ve taşıma gücü bağıntılarından ...
Tünel kalıplarla inşa edilen tamamen perdeli betonarme yapıların tasarımı / Özge Sucu; Danışman Zeki Karaca.
(Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2006)
Bu çalısmada, Türkiye'de toplu konut faaliyetlerinin standart uygulaması haline gelmis olan tünel kalıp sistemlerin projelendirme esasları, uygulama detayları ve yapım maliyetleri arastırılmıs, geleneksel sistem teknolojisiyle ...
